Những gì là
- Skyr là một sản phẩm sữa nuôi có độ dày và màu kem và thơm.
- Skyr là một pho mát không kem sữa tươi, căng thẳng đến một quán whipped-na.
  
Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%