Những gì là
- Skyr là một sản phẩm sữa nuôi có độ dày và màu kem và thơm.
- Skyr là một pho mát không kem sữa tươi, căng thẳng đến một quán whipped-na.
Trong thuật ngữ đơn giản, Amasi là quá trình lên men vi khuẩn của sữa thường được ngọt hay hương liệu.