Những gì là
Phô mai Provolone Pho mát là một pho mát Ý làm từ sữa bò.
  
Romano là một pho mát Ý, chủ yếu được làm từ sữa bò, sữa dê hoặc sữa cừu, và đôi khi là một hỗn hợp của hai hay tất cả các.
  
phô mai Provolone Cheese và Romano Cheese vị
có bơ, ôn hòa, Nhọn, Vị cay, Ngọt, thơm
  
ôn hòa, Nhọn, thơm