Provolone brânză este o brânză italiană preparată din lapte de vacă.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Untos, Blând, ascuțit, Picant, Dulce, astringent
Blând, ascuțit, astringent