Những gì là
Fontina Pho mát là một người Ý, phó mát sữa bò mà đã có luật tình trạng PDO châu Âu.
Sữa đặc là sữa bò mà từ đó nước đã được loại bỏ.
Màu
ngà voi
-
vị
kem, Trơn tru, Chua cay
-
mùi thơm
ôn hòa, Mùi chua
-
Ăn chay
Không
-
Gốc
Ý
Người Mỹ, Pháp