Những gì là
Fontina Pho mát là một người Ý, phó mát sữa bò mà đã có luật tình trạng PDO châu Âu.
  
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
  
Màu
ngà voi
  
Màu vàng nhạt
  
Phô mai Fontina và Bơ vị
kem, Trơn tru, Chua cay
  
mặn
  
Phô mai Fontina và Bơ mùi thơm
ôn hòa, Mùi chua
  
có bơ
  
Ăn chay
Không
  
Vâng
  
Gốc
Ý
  
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga