Kulfi là một món tráng miệng đông lạnh của Ấn Độ. Nó đi kèm trong hình khác nhau và tương tự như kem, ngoại trừ việc nó là dày đặc hơn và tân tiến.
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Tiểu lục địa Ấn Độ
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga