Kem sô-cô-la là một loại thực phẩm đông lạnh có đường, thường được dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc món tráng miệng. Kem được làm bằng cách đánh hỗn hợp kem, đường và hương liệu ca cao hoặc sô-cô-la.
sữa trở nên căng thẳng là một sản phẩm thực phẩm, phân biệt sữa hư hỏng, và là một thuật ngữ chung cho sữa đã mua lại một hương vị chua cay, hoặc thông qua việc bổ sung các acid như nước chanh hoặc giấm, hoặc thông qua quá trình lên men của vi khuẩn.