Kaymak là một loại kem tập trung, theo truyền thống được sản xuất từ các con trâu hoặc sữa bò ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nó thường được tiêu thụ với mật ong vào bữa sáng và một số món tráng miệng truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ.
bơ hạt điều là một lây lan thực phẩm làm từ hạt điều thô hoặc rang. Nó rất giàu và kem hương vị và khi lưu trữ các loại dầu và chất rắn mình riêng biệt dễ dàng yêu cầu nó được trộn trước mỗi lần sử dụng.