Những gì là
Gelato, một từ tiếng Ý cho kem, được làm từ sữa, kem, đường và các thành phần hương liệu khác nhau mà ít calo, chất béo và đường hơn kem.
  
Sữa đặc là sữa bò mà từ đó nước đã được loại bỏ.
  
Gốc
Ai Cập, Ý, Roma
  
Người Mỹ, Pháp