sữa trứng đông lạnh là một món tráng miệng rất giống với một cây kem ngoại trừ việc được thực hiện bằng cách thêm trứng, đường và cream.It có chứa ít nhất 10% chất béo sữa và 14% lòng đỏ trứng.
Gjeitost là một người Na Uy, bán cứng, pho mát, được làm từ bò tiệt trùng và sữa dê.