Cottage Cheese, một pho mát trắng nhạt nhẽo làm từ sữa đông của sữa.
Camembert pho mát là một pho mát mềm của Pháp, được làm từ sữa chưa tiệt trùng bò có kết cấu nhạt nhẽo, cứng và crumbly. phô mai ở độ tuổi có một hương vị bơ giàu.
Síp, Ai Cập, Hy lạp, Bắc Mỹ và Nam Mỹ
Pháp