Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Kem là một loại thực phẩm từ sữa thường được làm từ các sản phẩm từ sữa như sữa, có thêm chất ngọt, hoa quả, thành phần và hương vị.
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Châu Âu, Hy lạp, Ý