Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Kem vani, hương vị phổ biến nhất trên thế giới, được tạo ra bằng cách làm lạnh hỗn hợp kem, vani và đường.
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Châu phi, Châu Á, Trung Quốc, Châu Âu, Bắc Mỹ