ingrediente
lapte de oaie
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Agent fermentatie
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Nu se aplică
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
Timp de pregatire
2 zile
1 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
1- 2 săptămâni