Portie
100
  
100
  
ingrediente
lapte de oaie
  
5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin
  
Agent fermentatie
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Nu se aplică
  
oală mare
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2 zile
  
15- 20 minute
  
Timp de gătit
2 zile
  
180
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
  
Termen de valabilitate
10 până la 14 zile
  
2- 3 săptămâni