1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Nu se aplică
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
6-7 zile de fermentație
1 oră
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
37,40 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate