ingrediente
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Agent fermentatie
Not Applicable
Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, Nu se aplică
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
6-7 zile de fermentație
10- 12 oră
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
5 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
2- 4 luni