Portie
100
  
100
  
ingrediente
Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
  
Lapte, Cheag, Sare, Apă
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Available
  
Lucruri pe care trebuie
recipient
  
brânză de presă, tifon, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
1 oră
  
4- 5 oră
  
Timp de gătit
10
  
90
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
3 luni
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
Necunoscut
  
2- 3 săptămâni