Cum sa faci Unt de cacao Și Port De Brânză Salut
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
1 oră
1 oră
Timp de gătit
90
30
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
50,00 ° F
14
Termen de valabilitate
Aproximativ un an
1- 2 săptămâni
