ingrediente
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
2 cesti de Nuci de cajou, Lapte de grăsime plin, Zahăr
Agent fermentatie
Pencillium roqueforti
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
Cardamom, recipient, Matrite, pan fund lat
Timp de pregatire
3- 4 oră
5 minute
Timp de imbatranire
3 saptamani
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
Până la 3 zile