Cum sa faci Qurut Și Brânză Cheddar
ingrediente
Sare, Iaurt
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Timp de pregatire
Câteva zile la soare
3-9 luni de imbatranire
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 6 luni
3-4 săptămâni