Cum sa faci Mursik Și Gjetost Brânză
ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
2- 3 oră
15- 20 minute
Timp de gătit
Nu se aplică
Necunoscut
Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
2- 3 săptămâni