Portie
100
100
ingrediente
2 cesti de Nuci de cajou, Lapte de grăsime plin, Zahăr
Zer, Clorura de calciu, Forme de Camembert, Sare de brânză, Cheagul lichid, lapte de vacă nepasteurizat lui
Agent fermentatie
-
-
Lucruri pe care trebuie
Cardamom, recipient, Matrite, pan fund lat
Castron, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Cuţit, polonic, culturi vii, Mucegai cu oala de turnare, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
5 minute
18 ore și 3-4 săptămâni de îmbătrânire
Timp de gătit
90
20
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F40,00 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
Până la 3 zile
5- 7 zile