1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Cream grele sau Cream Plain, Căpșune, Zahăr, Tot laptele
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Mesophilic bacteria
1.3 Lucruri pe care trebuie
recipient, Tigaie, Agitator
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
15- 20 minute
2 saptamani
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
100,00 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate