1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
Necunoscut
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.4 Termen de valabilitate