1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Căpresc sau sau lapte de vacă de oaie
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, Ceașcă de măsurare, Muselină, cratiță, Filtru, Agitator
2 boluri, Nu se aplică
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1 oră
6-7 zile de fermentație
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F37,40 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate