1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
Lapte omogenizați, Frisca
1.2.1 Agent fermentatie
Not Available
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
recipient, oală mare, vas de, Pan puțin adânci
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate