ingrediente
soluţie saramură, Clorura de calciu, lapte de vacă, Cheag
1 ceasca de smantana dulce, 3 oua, zahăr 3/4 cană, Sare, Extract de vanilie
Agent fermentatie
Not Available
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, Cuţit, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa
2 boluri, cratiță, Agitator
Timp de pregatire
10- 12 oră
Nu e disponibil
Timp de imbatranire
3 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 luni
2 zile