1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată
1 ceasca de smantana dulce, 3 oua, zahăr 3/4 cană, Sare, Extract de vanilie
1.2.1 Agent fermentatie
Mesophilic bacteria
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
2 saptamani
Nu e disponibil
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F383,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate