Cum sa faci Crema Anglaise Și Cremă de brânză

Crema Anglaise

Cremă de brânză

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Lapte, Zahăr, Extract de vanilie, Gălbenuş

Clorura de calciu, lapte de vacă, Sare cușer, Cheagul lichid, Cultura starter mezofile, Cremă Heavy pasteurizată

1.2.1 Agent fermentatie

Not Applicable

Mesophilic bacteria

1.3 Lucruri pe care trebuie

cratiță, Agitator

Castron, Strecurătoare, oală mare, Muselină

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

5- 10 minute

2 saptamani

1.4.2 Timp de gătit

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

2 zile

3-4 săptămâni

Compara produse lactate

Crema Anglaise Vs Branza Camembert

Crema Anglaise Vs Brânză Cheddar

Crema Anglaise Vs Brânză havarti

Produse lactate cu continut caloric ridicat

Iaurtul bulgar Fapte

Clabber Fapte

Caramida Brânză Fapte

Branza Brie Fapte

Branza Camembert Fa...

Brânză havarti Fapte