Cum sa faci Crema Anglaise Și Caramida Brânză
Modul de a face
Portie
100
100
ingrediente
Lapte, Zahăr, Extract de vanilie, Gălbenuş
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
Agent fermentatie
Not Applicable
Brevibacterium linens
Lucruri pe care trebuie
cratiță, Agitator
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Durata de timp
Timp de pregatire
5- 10 minute
2- 3 oră
Timp de gătit
15
25
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
7- 10 zile
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F
19
50,00 ° F
14
Termen de valabilitate
2 zile
1- 2 săptămâni
