1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 3 oua, zahăr 3/4 cană, Sare, Extract de vanilie
Cheag, Sare de mare, lapte de oaie
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Pencillium roqueforti
1.3 Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
brânză de presă, tifon, recipient, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
3 saptamani
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
383,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate