Portie
100
  
100
  
ingrediente
Lapte crud sau din lapte nepasteurizat
  
Brânză, Crema de tartar, gelatina, Lapte praf, Sare
  
Agent fermentatie
Not Applicable
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, tifon, recipient
  
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Matrite, Folie de plastic, presa, Agitator
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2 zile
  
2- 3 oră
  
Timp de gătit
N / A
  
25
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
  
3-4 săptămâni