Portie
100
  
100
  
ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
  
Nu se aplică
  
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
  
N / A
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
2- 3 oră
  
N / A
  
Timp de gătit
25
  
N / A
  
Timp de imbatranire
7- 10 zile
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
  
Până la 3 zile