ingrediente
soluţie saramură, zara Cultură, Cheagul lichid, Lapte, Sare
½ ceasca de zahar, 1 ceasca de smantana dulce
Agent fermentatie
Brevibacterium linens
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, desecare mat, Greutate grele de, Cuţit, Folie de plastic
Castron, Blender
Timp de pregatire
2- 3 oră
10- 15 minute
Timp de imbatranire
7- 10 zile
Nu se aplică
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
3 zile