Cum sa faci Brânză ricotta Și Zincica
ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet
lapte de oaie
Agent fermentatie
Not Applicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator
Nu se aplică
Timp de pregatire
2- 3 oră
2 zile
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni
10 până la 14 zile