ingrediente
Lapte, Iaurt
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Agent fermentatie
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
oală mare, Agitator
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator
Timp de pregatire
3- 4 oră
1 oră
Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
5- 7 zile
1- 2 săptămâni