Cum sa faci Branza albastra Și Zincica

Branza albastra

Zincica

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

lapte de oaie

1.2.1 Agent fermentatie

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Lucruri pe care trebuie

2 boluri, cratiță, Agitator

Nu se aplică

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

15- 20 minute

2 zile

1.4.2 Timp de gătit

2 zile

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 ° F

Rank: 15 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

3-4 săptămâni

10 până la 14 zile

Compara produse lactate

Branza albastra Vs Înghețată de ciocolată

Branza albastra Vs Unt de arahide

Branza albastra Vs Margarină

Tipuri de brânză

Brânză elvețiană Fa...

Tot laptele Fapte

Lapte evaporat Fapte

Lapte organic Fapte

Înghețată de ciocol...

Unt de arahide Fapte