Portie
100
  
100
  
ingrediente
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
  
1/2 Banana, 1/2 ceașcă de căpșuni skyr, 1/2 ceasca de vanilie skyr, 1/2 pere, Căpșune
  
Agent fermentatie
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
  
Not Applicable
  
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
  
2 boluri, recipient
  
Durata de timp
  
  
Timp de pregatire
15- 20 minute
  
24 de ore
  
Timp de gătit
20
  
40
  
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
  
Nu e disponibil
  
Depozitare și valabilitate
  
  
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
3-4 săptămâni
  
3-4 săptămâni