1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Zahăr pudră, Fraiche crema, Nitrogen lichid, margele mastic, Lapte, Portocal apă floare, pulbere Sahlab
5-6 ouă, Zahar brun, Zer, Bat de scortisoara, Lapte de grăsime plin
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, Mortar, Pistil, cratiță
oală mare
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
30- 40 minute
15- 20 minute
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
39,20 ° FNu e disponibil
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
Nu e disponibil
2- 3 săptămâni