Cum sa faci bivol Cașul Și Zer
ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Putina sare, brânză dulce, Lapte, Iaurt
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis
Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
Agitator
Timp de pregatire
peste noapte
15- 20 minute
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
7- 10 zile