Cum sa faci bivol Cașul Și Iaurtul bulgar
ingrediente
brânză dulce, Câteva picături de suc de lamaie, Lapte
Lapte degresat, Tot laptele
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lucruri pe care trebuie
recipient, cratiță
Castron, culturi vii
Timp de pregatire
peste noapte
Necunoscut
Timp de gătit
N / A
Necunoscut
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
2- 3 luni