Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Untul este o comestibile gras baz` de smântână și lapte de procesul de baterea.
Republica Cehă, Polonia
China, India, Japonia, Rusia