Ce este
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Un fel de brânză
Culoare
-
-
Aromă
Acru, Dulce
-
Aromă
miros acru
-
Vegetarian
da
-
Origine
Republica Cehă, Polonia
Afganistan, Țările din Asia Centrală Ca Kazahstan, Kârgâzstan, Tadjikistan, Iran, Sud-vestul Asiei tãrile Armenia, Azerbaidjan, Georgia, Turcia, Tadjikistan