Untul este o comestibile gras baz` de smântână și lapte de procesul de baterea.
Gelato, un cuvânt italian pentru inghetata, se face cu lapte, smântână, zaharurile și ingrediente diverse aromatizante, care sunt mai putine calorii, grăsimi și zahăr decât înghețată.
China, India, Japonia, Rusia
Egipt, Italia, Roma