Ce este
Unt de arahide este o pastă alimentară Made De la uscat prăjită Alune, cu adaos de sare, zahăr, uleiuri din semințe, și emulsifianți.
- Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
- Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
- Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.
Culoare
Maro
-
Aromă
cremoase, cu gust de nucă
Acru
Aromă
cu gust de nucă
Proaspăt, miros acru
Vegetarian
da
da
Origine
american
Curcan