- Skyr este un produs lactat însămânțat Asta este gros și cremoasă și Tangy.
- Skyr este o brânză proaspătă-lapte degresat, încordați la o consistență biciuit-cremă de ouă.
Crema este un alb gros galben gras lichid de lapte care poate fi utilizat în deserturi sau ingredient pentru gătit.