Ceea ce este Shrikhand Și Zincica
Ce este
Shrikhand este un semi moale, dulceag acru, lapte integral Produs Se obține din Lactic fermentată cașului.
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Origine
India
Republica Cehă, Polonia