Semifreddo este o clasă de deserturi semi-congelate, în mod tipic Torte Inghetata, custards semi-congelate, și anumite tarte cu fructe.
Înghețata de ciocolată este un aliment congelat îndulcit, consumat de obicei ca gustare sau desert. Se prepară prin baterea unui amestec de frișcă, zahăr și aromă de cacao sau ciocolată.